bouquet garni

基本解釋

• 香草（用于湯或燉肉中作為香料）

英漢例句

雙語例句

• Remove the bouquet garni and stir in the parsley.
  取出香料包、將歐芹攪拌加入。
  dict.cn
• A bouquet garni made with a few sprigs each thyme and parsley, and a bay leaf and a Parmesan rind
  用一束用百里香和歐芹捆綁而成的香草，一片月掛樹葉和一片意大利干酪外皮制成一個香料包；
• Remove the bouquet garni, taste and adjust salt, add a generous amount of freshly ground pepper and serve.
  取走香料包，加鹽試味。 灑上適當的胡椒并上碟。

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詞組短語

短語

• 1 bouquet garni 香草束1把

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英英字典

柯林斯英英字典

• A bouquet garni is a bunch of herbs that are tied together and used in cooking to add flavour to the food.

• bouquet garni劍橋字典
• bouquet garni柯林斯字典

專業(yè)釋義

生物學

• 束香料植物(如百里香、荷蘭芹、楊梅葉等)